Sušené švestky se vyznačují vysokým obsahem vlákniny v porovnání s ostatními druhy ovoce. Zlepšují trávení a pomáhají při zácpě. Neobsahují příliš cukru, což je příhodné při redukční dietě. Sušené švestky mají léčivé účinky - mají pozitivní vliv na látkovou výměnu, upravují krevní tlak a mají pozitivní vliv na paměť.