- Domů
- DEDRA INOVATIONS
- Zdraví
- Pochoutky, delikatesy
- Lyofilizované ovoce
- Sušené ovoce EXOTICKÁ PITAYA
Mrazem sušené ovoce, lyofilizované plátky EXOTICKÁ PITAYA 50gr
Lyofilizované ovoce je přírodní, lehká a chutná svačina, která si zachovává všechny výhody čerstvého ovoce – bez přidaného cukru a konzervantů.
| Kód výrobku: | 700443 |
| Výrobce: |  |
| Cena s DPH: | 129 Kč |
| DPH: | 21 % |
| Dostupnost: | Skladem |
| EAN: | 8590306079265 |
| Návod a bezpečnostní informace: | Návod ke stažení |
| Země původu: | Česká republika |
| Forma: | tuhá |
| Obsah: | 50gr |
| Životnost: | dle etikety |
Lyofilizovaná pitaya (známá také jako dračí ovoce) je mimořádně jemná a lehce sladká svačina, která si zachovává všechny přednosti čerstvého ovoce. Díky procesu sušení mrazem neztrácí svůj charakteristický chuťový profil, barvu ani výživové hodnoty – a navíc získává lehkou, křupavou formu a delší trvanlivost.
PITAYA – lyofilizované plátky, mrazem sušené ovoce, 50 g.
Složení: pitaya sušená mrazem 100 %. Bez alergenů. Nevystavuj přímému slunečnímu záření. Skladuj v suchu, při pokojové teplotě. Zamez přístupu vzduchu pomocí zip uzávěru.
Na 100 g mrazem sušené pitayi bylo použito cca 1300 g čerstvé pitayi.
Lyofilizovaná pitaya – exotická lehkost a přírodní svěžest
Výhody lyofilizované pitayi:
✔ 100% přírodní – bez přidaného cukru, konzervantů a umělých složek.
✔ Exotická chuť – jemně sladká a osvěžující.
✔ Zdroj vitamínu C, železa a vlákniny – podporuje imunitu a trávení.
✔ Lehká a křupavá – ideální jako rychlá a zdravá svačina.
✔ Nízký obsah kalorií – vhodná pro ty, kdo hledají zdravější alternativy.
✔ Krásná barva a zajímavý vzhled – vynikne v ovocných směsích i dezertech.
Dopřej si chvilku exotického potěšení – lehce, přírodně a bez výčitek!
Použití:
🐉 Samostatná, zdravá svačina.
🐉 Přísada do ovesné kaše, jogurtu a müsli.
🐉 Složka dezertů, koláčů a domácích tyčinek.
🐉 Obohacení stravy sportovců a lidí dbajících o zdraví.
Co je to proces lyofilizace ovoce?
Lyofilizace je moderní metoda konzervace potravin, která umožňuje zachovat plnou chuť, aroma a výživové hodnoty ovoce. Tento proces spočívá v odstranění vody sublimací, tedy přímým přechodem ledu na vodní páru bez kapalné fáze. Díky tomu si ovoce zachovává své cenné vlastnosti, přirozenou strukturu a téměř nezměněný vzhled.
Fáze lyofilizace:
1️⃣ Zmrazení – ovoce je rychle zmrazeno na velmi nízkou teplotu (až -50 °C), což zastavuje biologické procesy a rozklad živin.
2️⃣ Sublimace (první sušení) – ve vakuu led přechází přímo do plynného skupenství, což umožňuje odstranit až 98–99 % vody.
3️⃣ Dosušení (druhé sušení) – odstraňují se poslední stopy vlhkosti, což zajišťuje dlouhou trvanlivost produktu bez nutnosti použití konzervantů.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku
Energetická hodnota: 356 kcal / 1489 kJ (178 kcal / 744,5 kJ).
Tuky: 5 g (2,5 g), z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g (0,45 g).
Sacharidy: 63,6 g (31,8 g), z toho cukry: 44 g (22 g).
Bílkoviny: 5,8 g (2,9 g).
Sůl: 0,03 g (0,015 g).